俗話說:民以食為天。食物是人們?nèi)粘K璧哪芰縼碓矗侨藗冑囈陨娴母尽?/P>
嬰幼兒作為一個(gè)比較特殊的群體,其食物自然也有著一定的特殊性,而嬰幼兒奶粉則是嬰幼兒最為普遍的保健食品之一。
由于嬰幼兒自身的特殊性,嬰幼兒奶粉一直都很受人們的關(guān)注,在確保嬰幼兒飲食健康的同時(shí),人們關(guān)注更多的就是產(chǎn)品的價(jià)格,然而據(jù)有關(guān)報(bào)道顯示,自年后以來,嬰幼兒奶粉又開始蠢蠢欲動(dòng),欲刮漲價(jià)之風(fēng)。
中投顧問食品行業(yè)研究員周思然指出,自2005年以來,三聚氰胺事件之后,隨著洋奶粉在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的話語權(quán)和定價(jià)權(quán)得到進(jìn)一步提高,其提價(jià)頻率也逐漸增加。
“若以成本壓力增加作為調(diào)漲的理由并不充分!睋(jù)國(guó)內(nèi)乳業(yè)資深專家王丁棉講解,今年以來國(guó)內(nèi)、國(guó)際奶源價(jià)格波動(dòng)不大,與去年底差不多。據(jù)他介紹,現(xiàn)時(shí)國(guó)產(chǎn)奶源價(jià)格為3.2—3.4萬元/噸,進(jìn)口奶源為3.5—3.6萬元/噸,白糖價(jià)格也與去年底差不多!皬脑蟽r(jià)格來看,成本增加不多!蓖醵∶拚J(rèn)為,“洋奶粉調(diào)漲,與其追求的高利潤(rùn)有關(guān)!
有專家認(rèn)為,洋奶粉毛利率高達(dá)60%,即便當(dāng)前有成本上漲、高通脹指數(shù)等外因,但完全可以自行消化。據(jù)北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢有限公司高級(jí)乳業(yè)分析師陳連芳介紹,“以某品牌洋奶粉為例,一公斤進(jìn)口奶粉到岸價(jià)格僅為10美元左右,而市場(chǎng)零售價(jià)高達(dá)人民幣二三百元!
據(jù)部分嬰兒奶粉的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示,發(fā)現(xiàn)多個(gè)洋品牌利潤(rùn)高。如,澳優(yōu)2010年財(cái)報(bào)中顯示,去年該公司毛利率從42.45%提升至52.28%。雅士利2010年度毛利率較2009年增加12.8%。
營(yíng)銷專家李志起表示,當(dāng)前國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)“一邊倒”偏愛洋品牌的心理,助長(zhǎng)了洋品牌有恃無恐、公然追求“利潤(rùn)化”。據(jù)海關(guān)總署今年3月發(fā)布的一份報(bào)告顯示,美贊臣、雀巢、惠氏等洋品牌已占據(jù)國(guó)內(nèi)高端嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)80%以上的份額。
嬰幼兒奶粉漲價(jià)幾乎每年都會(huì)有,然而由于今年國(guó)內(nèi)宏觀調(diào)控的作用,嬰幼兒奶粉遲遲未能漲價(jià),但這是早晚的事情,所以提前做好心理準(zhǔn)備,同時(shí)確保產(chǎn)品的安全、健康才是最為主要的。