新國(guó)標(biāo)和二次配方注冊(cè)一直是業(yè)內(nèi)關(guān)注的重點(diǎn),而伴隨著前段時(shí)間新國(guó)標(biāo)的正式出臺(tái)以及二次配方注冊(cè)有關(guān)事宜的明確,可以說(shuō)二次配方注冊(cè)的賽道正式拉開(kāi)序幕。
在3月30日,奶粉圈&奶粉智庫(kù)主辦的以“創(chuàng)變、專(zhuān)業(yè)、精耕”為主題的“精耕中國(guó)·2021中國(guó)母嬰渠道峰會(huì)”四川站上,奶粉圈&奶粉智庫(kù)也攜手中國(guó)乳業(yè)高級(jí)分析師宋亮、卡洛塔妮中國(guó)區(qū)運(yùn)營(yíng)一區(qū)總監(jiān)陳董芝、新生日記董事長(zhǎng)汪海濤、和易興商貿(mào)副總經(jīng)理李遜、寶貝聯(lián)盟總經(jīng)理張東旭等行業(yè)、品牌、渠道大咖就奶粉配方二次注冊(cè)的相關(guān)事宜展開(kāi)了深度的討論和延展,看時(shí)代挑戰(zhàn)下,行業(yè)、品牌、渠道的機(jī)會(huì)在哪里?
二次注冊(cè)下,品牌、渠道、行業(yè)看法各不相同
從品牌端來(lái)看,首先二次配方注冊(cè)無(wú)疑對(duì)產(chǎn)品提出了更高的要求,增加了企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)、原料采購(gòu)等多方面的壓力;其次,其實(shí)很多奶粉品牌一直都有在優(yōu)化產(chǎn)品配方,也一直在為二次配方做準(zhǔn)備,這一定程度上說(shuō)明二次配方注冊(cè)對(duì)于有一定實(shí)力的乳企來(lái)說(shuō),將不再是一場(chǎng)2年的卡位戰(zhàn),而是一場(chǎng)爭(zhēng)奪第一的先發(fā)戰(zhàn)。
比如,卡洛塔妮中國(guó)區(qū)運(yùn)營(yíng)一區(qū)總監(jiān)陳董芝就此分享道,“一直以來(lái),卡洛塔妮深耕嬰配粉,雖然二次配方注冊(cè)要求變高,對(duì)進(jìn)口嬰配粉的壓力也更大,但卡洛塔妮作為一款產(chǎn)品力較強(qiáng)的品牌,兩年前就已開(kāi)始研究?jī)?yōu)化產(chǎn)品配方,產(chǎn)品力才是穩(wěn)定發(fā)展的關(guān)鍵!
從渠道端來(lái)看,奶粉二次配方注冊(cè)對(duì)于渠道來(lái)說(shuō)是一場(chǎng)選擇與跟隨的壓力之戰(zhàn)。
比如,新生日記董事長(zhǎng)汪海濤就此說(shuō)道,“二次配方注冊(cè)就是用行政的方式對(duì)奶粉行業(yè)的再一次洗盤(pán),奶粉成本價(jià)將會(huì)上升,6個(gè)月的推出時(shí)間是少不了的,順利的話(huà)或許有的品牌能在明年上半年推出來(lái),并且已經(jīng)有很多品牌早就對(duì)此做了預(yù)判。而對(duì)于母嬰店來(lái)說(shuō),今年,5%金字塔頂尖的母嬰渠道將繼續(xù)獲取盈利,30%較有盈利地活著,30%艱難地活著,剩下的將會(huì)消失。所以,對(duì)于渠道,別想多的,首先要活下來(lái)!
比如,和易興商貿(mào)副總經(jīng)理李遜分享道,“目前我手里的很多品牌,像卡洛塔妮等,都已經(jīng)做了很多年了,不管是產(chǎn)品力還是執(zhí)行力都值得相信,所以對(duì)二次配方注冊(cè)的問(wèn)題并不過(guò)多的想,一切等塵埃落定。”
比如寶貝聯(lián)盟總經(jīng)理張東旭就二次配方注冊(cè)分享道,“對(duì)于新國(guó)標(biāo),當(dāng)產(chǎn)品趨同的時(shí)候,門(mén)店的服務(wù)力就要提起來(lái)。很多門(mén)店,對(duì)于頭部品牌,總是感覺(jué)不做不行,做了又擔(dān)心是給別人做市場(chǎng),而對(duì)于成長(zhǎng)性品牌,又不想跟著品牌成長(zhǎng),想先觀(guān)察著,但要知道共患難才能共歡樂(lè)。”
從行業(yè)端來(lái)看,首先新國(guó)標(biāo)和二次配方注冊(cè)無(wú)疑是嬰配粉品質(zhì)的上行之路,代表著我國(guó)嬰配粉將由保障安全,整體過(guò)渡到更高的產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn);其次二次配方注冊(cè)將推動(dòng)行業(yè)集中度進(jìn)一步上升,馬太效應(yīng)加劇,兩級(jí)分化進(jìn)一步嚴(yán)重;再次,沿用新國(guó)標(biāo)一定程度上將提高產(chǎn)品成本;最后,二次配方注冊(cè)或?qū)⑦M(jìn)一步助力國(guó)產(chǎn)奶粉品牌本土化優(yōu)勢(shì)。
比如,中國(guó)乳業(yè)高級(jí)分析師宋亮就二次注冊(cè)分享道,“二次注冊(cè)不像第一次那么踴躍和熱門(mén),很多企業(yè)和品牌都打算做兒童奶粉和成人粉。按照新國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的國(guó)產(chǎn)奶粉今年下半年就有可能出來(lái)。配方注冊(cè)將加劇奶粉的同質(zhì)化,未來(lái)市場(chǎng)的集中度將會(huì)進(jìn)一步上升,未來(lái)3年將是強(qiáng)強(qiáng)的博弈。并且,新品出來(lái),品牌的定價(jià)策略一定要謹(jǐn)慎,要審時(shí)度勢(shì)的多方考慮,高端、超高端市場(chǎng)是有的,但是體量不大,品牌要維護(hù)好中端市場(chǎng)!
可以看到,不同業(yè)內(nèi)人士對(duì)二次配方注冊(cè)的看法是不同的,對(duì)二次配方注冊(cè)的反應(yīng)和應(yīng)對(duì)措施也是不同的。此前,奶粉圈就已有文章對(duì)新國(guó)標(biāo)以及二次配方注冊(cè)分別對(duì)行業(yè)、品牌的影響做了具體的分析。今天主要結(jié)合上述業(yè)內(nèi)人士的看法談?wù)勀笅肭佬璨恍枰崆安季?以及?yīng)該如何做?
牽一發(fā)而動(dòng)全身,母嬰渠道如何化挑戰(zhàn)為機(jī)會(huì)
作為母嬰門(mén)店經(jīng)營(yíng)的命門(mén),奶粉占據(jù)母嬰店?duì)I收的大半壁江山,所以,顯然二次配方注冊(cè)不僅僅是品牌的獨(dú)角戲,與品牌共生共榮的母嬰店在這場(chǎng)考驗(yàn)中也不能獨(dú)善其身。對(duì)標(biāo)首次配方注冊(cè),二次配方注冊(cè)對(duì)母嬰門(mén)店的挑戰(zhàn)同樣是在選品方面。那么,從新國(guó)標(biāo)以及二次配方注冊(cè)來(lái)看,母嬰門(mén)店選品應(yīng)該注意哪些方面呢?
(1)科研實(shí)力強(qiáng)的品牌具備領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。
科研實(shí)力強(qiáng)的品牌首先更有可能按照新國(guó)標(biāo)較早推出產(chǎn)品,其次在2019年發(fā)布的《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法(征求意見(jiàn)稿)》中,明確指出申請(qǐng)人不具備與所申請(qǐng)注冊(cè)的配方產(chǎn)品相適應(yīng)的研發(fā)能力、生產(chǎn)能力或檢驗(yàn)?zāi)芰l件的,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局將作出不予注冊(cè)的決定?梢(jiàn),一個(gè)企業(yè)是否具備產(chǎn)品研發(fā)能力是作為其產(chǎn)品能否通過(guò)注冊(cè)的重要條件之一。
(2)具備完整產(chǎn)業(yè)鏈具有較大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
其次,《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法(征求意見(jiàn)稿)》修訂說(shuō)明中還確切表明:“申請(qǐng)人應(yīng)具有完整生產(chǎn)工藝”。企業(yè)擁有完整的全產(chǎn)業(yè)鏈一定程度上能更好的把控產(chǎn)品品質(zhì),更有效的整合資源。
(3)綜合實(shí)力強(qiáng)的品牌所面臨的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)更小。
諸如飛鶴、伊利金領(lǐng)冠、君樂(lè)寶、澳優(yōu)等綜合實(shí)力強(qiáng)的乳企,其產(chǎn)品力、品牌力、研發(fā)能力全產(chǎn)業(yè)鏈布局能力等都相對(duì)較強(qiáng),其面對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的前瞻性及應(yīng)變能力也相對(duì)較強(qiáng),所以挑選綜合實(shí)力強(qiáng)勁的品牌,對(duì)母嬰店來(lái)說(shuō)一定程度上更安心,也更保險(xiǎn)。
歷史總是驚人的重復(fù),雖然二次配方注冊(cè)的444款嬰配粉的淘汰率或許沒(méi)有首次那么高,但這一次又有多少門(mén)店因?yàn)檫x對(duì)了品牌而乘風(fēng)而起,又有多少門(mén)店在沉寂中淘汰?
總之,面對(duì)新時(shí)代的各種挑戰(zhàn),母嬰渠道應(yīng)該有選對(duì)品牌的眼光,還要有留住好品牌的實(shí)力,因?yàn)槠放坪颓酪欢ㄊ窍噍o相成的,你在挑選品牌的時(shí)候,品牌也在評(píng)估你。
正如安岳好孩子總經(jīng)理雷志華分享道,“對(duì)于門(mén)店來(lái)說(shuō),認(rèn)清自己、認(rèn)識(shí)區(qū)域市場(chǎng)環(huán)境,內(nèi)容決定承載,要耕耘自己的品牌,而不是僅僅靠別人的品牌。” 只有這樣,母嬰門(mén)店才能無(wú)懼二次配方注冊(cè)的挑戰(zhàn)。
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