在眾多行業(yè)中,其實都存在這樣一個現(xiàn)象,即“老大、老二PK,老三沒了”,比如涼茶行業(yè)的王老吉PK加多寶,和其正受到影響;可口與百事對戰(zhàn),非?蓸飞僖娏耍豢照{(diào)行業(yè)的美的和格力PK,海爾受到影響;在支付寶和微信支付的PK中,云閃付逐漸被邊緣化了;再來看乳制品行業(yè)的伊利和蒙牛在PK中越來越強,而光明、三元受到影響。
就上述商業(yè)競爭案例來講,二虎相爭,往往是第三者遭殃。而且縱觀多個行業(yè),行業(yè)發(fā)展足夠成熟時,大都呈現(xiàn)出二元格局,比如天貓和京東、阿里巴巴和騰訊、支付寶和微信、伊利和蒙牛,強者遇強者,就是全維度的競爭追趕。
對比之下,奶粉行業(yè)還有很長的發(fā)展道路要走,意味著也有更多彎道超車的機會,比如目前中國奶粉行業(yè)飛鶴、惠氏、達能、伊利金領(lǐng)冠、君樂寶、合生元、美贊臣、美素佳兒、雅培等前10品牌占領(lǐng)70%以上的份額,意味著市場集中度將再度提高;二是羊奶粉、有機奶粉、A2奶粉等細分賽道還存在更多競爭機會。在過去的1年多時間,我們明顯感知到奶粉品牌的跟隨戰(zhàn)愈演愈烈,特別是位于同一圈層或是圈層相差不大的奶粉品牌中。比如從以下幾方面來看:
1、產(chǎn)品力PK,優(yōu)勢互鑒
2020年可以說是各大奶粉品牌的升級年,主要體現(xiàn)在飛鶴、伊利金領(lǐng)冠、君樂寶等乳企上。比如繼去年飛鶴星飛帆、金領(lǐng)冠珍護、君樂寶樂純相繼升級后,這3款產(chǎn)品第一原料都采用生牛乳以及添加大眾所關(guān)注的OPO營養(yǎng)素,以3段為例:
除了升級核心產(chǎn)品,主流品牌還體現(xiàn)在創(chuàng)新品類的競爭上,比如繼去年飛鶴、伊利金領(lǐng)冠、君樂寶相繼出新后,目前為止3家乳企旗下都已布局有機奶粉、A2奶粉以及核心兒童粉品牌。
2、品牌塑造競爭,各找特色
在渠道多元化、信息爆炸時代,營銷手段成為乳企不得不重視的一個版塊,以至于當(dāng)下品牌塑造方式呈現(xiàn)出多元化、特色化、重點化幾大特征,我們以部分乳企旗下核心產(chǎn)品為例:
通過上表可見,目前飛鶴、伊利金領(lǐng)冠、君樂寶優(yōu)萃等品牌都采取雙代言或多代言的模式,還都推出溯源之旅活動,同時這三大品牌也是2021年一同上央視春晚開播前“黃金檔”的品牌;而海普諾凱1897、藍河、佳貝艾特集中在冠名綜藝和電視劇植入上。
對于線下渠道,近幾年高鐵、地鐵、電梯廣告?zhèn)涫苤T多奶粉品牌的追捧,包括飛鶴、伊利金領(lǐng)冠、君樂寶、佳貝艾特、海普諾凱1897、藍河、蓓康僖等品牌都進行了廣告投放。另外,包括童話節(jié)、品牌節(jié)也逐漸火熱,比如海普諾凱1897、佳貝艾特、藍河、蓓康僖都在全國開展童話劇巡演,而飛鶴確定了5.28中國寶寶日,海普諾凱1897確定了超級品牌日,蓓康僖確定了929純羊節(jié)、藍河確定了藍河羊奶節(jié),造節(jié)成為品牌深化特色的重要營銷手段。
3、渠道卡位,搶占優(yōu)勢連鎖核心位置
隨著整個奶粉行業(yè)競爭不斷加劇,紅利式微,不僅是奶粉品牌正在承受優(yōu)勝劣汰的巨大壓力,母嬰渠道也迎來生存發(fā)展的大考。對于主流品牌而言,卡位全國優(yōu)質(zhì)母嬰連鎖、區(qū)域優(yōu)質(zhì)連鎖成為重要戰(zhàn)略,而對于潛力奶粉品牌而言,能卡位區(qū)域優(yōu)質(zhì)連鎖,意味著品牌在區(qū)域有PK主流品牌的機會。
所以,當(dāng)下區(qū)域優(yōu)質(zhì)連鎖成為品牌競爭的“香餑餑”,競爭的不僅僅是陳列位,更是品牌對于母嬰店僅有的3-4個核心位的競爭,我們以部分區(qū)域經(jīng)營羊奶粉粉品牌為例:
比如在走訪中,不難發(fā)現(xiàn)在市區(qū)縣中優(yōu)質(zhì)母嬰連鎖都主要經(jīng)營佳貝艾特、藍河綿羊奶、蓓康僖、合生元可貝思、朵拉小羊等羊奶粉品牌,充分體現(xiàn)出當(dāng)下強強聯(lián)手的競爭態(tài)勢。
除了上述產(chǎn)品力、品牌塑造、渠道卡位的競爭,乳企的競爭還體現(xiàn)在上游供應(yīng)鏈、團隊執(zhí)行力、產(chǎn)品價格帶等多個維度的綜合競爭上?傊,在當(dāng)下奶粉時代,已經(jīng)沒有品牌能夠偏安一隅,只有奔跑在不斷淘汰的賽道上,留下來才意味著晉級!
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