9月5日，受中國和丹麥兩國農業(yè)部的見證下，蒙牛乳業(yè)與丹麥愛氏晨曦乳業(yè)在丹麥就“中國-丹麥乳品技術合作中心項目”簽署實施協議。根據協議，這個投資總額約為2.2億元的項目，將把丹麥乳業(yè)從農田到消費者整個產業(yè)鏈條的供應鏈知識和實踐經驗引入中國，以促進中國乳制品質量達到歐盟標準。

根據此實施協議，這個交流中心將設在北京，雙方的交流與合作將從牧場和奶源管理（從農田一直到運送到乳品工廠）兩國農業(yè)部合作項目的基礎上、擴展到企業(yè)乳品生產管理（從乳品工廠到消費者）、產品研發(fā)、客戶與消費者的相關活動（從客戶到消費者）等4個方面展開。

在最受關注的牧場與奶源管理方面，蒙牛集團將在富源牧業(yè)建立現代化奶牛牧場，引進丹麥質量和食品安全管理（包括阿拉花園的質量體系）和監(jiān)測體系，合作項目包括風險識別和控制、牛奶收集管理和接收檢驗、牛奶安置模式與牛奶質量和質量體系的符合、動物健康和疾病防控、分析的設立、監(jiān)控管理等。所有項目的總預算預計為人民幣2.2億元。

“這次合作不僅是一個企業(yè)的事，我們希望通過這樣的交流和學習，把蒙牛和整個中國乳品行業(yè)的水平都帶到丹麥乳品行業(yè)的高度”，參與簽約的蒙牛乳業(yè)質量總監(jiān)王艷松這樣描述他對此次合作的期待，他說，“改變一個企業(yè)、一個行業(yè)，在內部發(fā)力的同時，還要依靠外力的推動與促進，中丹乳業(yè)交流中心就是一種強大的外力”。