中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋昆岡表示,我國(guó)有機(jī)乳制品起步較晚,品種數(shù)量很少,有機(jī)嬰幼兒乳粉未來(lái)將是我國(guó)嬰幼兒乳粉創(chuàng)新發(fā)展的一個(gè)新亮點(diǎn)。那么,備受矚目的有機(jī)奶粉有何特點(diǎn)呢?
什么是有機(jī)奶粉?
有機(jī)奶粉是指嚴(yán)格按照有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的奶粉,來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工而成。有機(jī)奶粉生產(chǎn),尤其是有機(jī)嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn),是有機(jī)食品當(dāng)中要求最嚴(yán)格,工藝要求最高的,其嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)可以簡(jiǎn)化為“0污染、0添加、嚴(yán)把控”9個(gè)字。
有機(jī)奶粉有何特點(diǎn)?
特點(diǎn)一:更安全、自然
天然、無(wú)添加——有機(jī)奶粉不含化學(xué)物質(zhì)和農(nóng)藥、不添加任何防腐劑,符合多項(xiàng)不同國(guó)家有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)對(duì)生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售的要求。有機(jī)乳牛在成長(zhǎng)過(guò)程中在無(wú)污染的天然環(huán)境中長(zhǎng)大,奶粉中不含任何人造荷爾蒙、抗生素、基因改造物質(zhì)和化學(xué)農(nóng)藥及合成肥料,天然純正。
特點(diǎn)二:營(yíng)養(yǎng)純粹
富含天然營(yíng)養(yǎng)成分——有機(jī)乳牛的生長(zhǎng)過(guò)程符合生物自然法則,其產(chǎn)出的牛奶富含天然營(yíng)養(yǎng)成分如鐵質(zhì)、礦物質(zhì)及維他命等成分;有機(jī)奶粉不允許添加任何增加口感的添加劑,如糖分、增稠劑、濃香劑,口味清醇。
特點(diǎn)三:更環(huán)保
有機(jī)農(nóng)業(yè)采取“輪作法”,一方面使用有機(jī)肥料、農(nóng)作物殘余、動(dòng)物和植物堆肥,來(lái)維持土壤生產(chǎn)力,提供植物養(yǎng)分;另一方面采用生物害蟲(chóng)防止方法,防治病蟲(chóng)、害蟲(chóng)和雜草;這都要求更多的人力、更良好的技術(shù)及天然的肥料和方法,以達(dá)到節(jié)省能源、保護(hù)土壤、空氣和水源之目的,實(shí)行可持續(xù)農(nóng)業(yè),保護(hù)地球植被和環(huán)境。
有機(jī)食品
位于食品安全金字塔頂端
乳業(yè)中的有機(jī)嬰幼兒配方奶粉
更是憑借其高生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和高安全性
贏得了當(dāng)下80 90后父母?jìng)兊那嗖A
也為國(guó)產(chǎn)乳業(yè)帶來(lái)了新的契機(jī)
國(guó)產(chǎn)乳企紛紛靠攏有機(jī)市場(chǎng)
我國(guó)有機(jī)食品起步于20 世紀(jì)90年代初期,據(jù)自國(guó)家質(zhì)檢總局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),截止2016年5月,我國(guó)共有26家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)開(kāi)展有機(jī)認(rèn)證活動(dòng),全國(guó)有機(jī)產(chǎn)品有效證書(shū)達(dá)13922張,其中國(guó)內(nèi)乳企有機(jī)品牌認(rèn)證僅10家。
當(dāng)前,國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉行情進(jìn)入下行通道,緊盯“超高端”消費(fèi)市場(chǎng)的有機(jī)奶粉品牌卻在加快布局:
近期,合生元宣布將向中國(guó)市場(chǎng)推出Healthy Times 有機(jī)嬰幼兒配方奶粉;
而在日前,伊利股份以52.9億港元收購(gòu)有機(jī)原奶商中國(guó)圣牧37%的股權(quán),被指有意踏入有機(jī)奶粉市場(chǎng);
到目前為止,蒙牛、澳優(yōu)、雅培、貝因美、圣元等品牌已或明或暗地進(jìn)入該領(lǐng)域;
與此同時(shí),更多洋品牌亦挾“有機(jī)”身份奔赴中國(guó)市場(chǎng)......
而早在今年9月初,中國(guó)奶粉始創(chuàng)企業(yè)紅星乳業(yè)籌備多年的嬰幼兒有機(jī)奶粉-歐貝星正式推出,標(biāo)志著國(guó)產(chǎn)有機(jī)奶粉市場(chǎng)開(kāi)啟。
中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋昆岡表示,我國(guó)有機(jī)乳制品起步較晚,品種數(shù)量很少,有機(jī)嬰幼兒乳粉未來(lái)將是我國(guó)嬰幼兒乳粉創(chuàng)新發(fā)展的一個(gè)新亮點(diǎn)。在嬰幼兒奶粉市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)的今天,國(guó)內(nèi)大力發(fā)展有機(jī)產(chǎn)品將整體提升國(guó)產(chǎn)嬰幼兒乳粉的質(zhì)量水平。
歐貝星已率先實(shí)現(xiàn)有機(jī)化
乳業(yè)有機(jī)浪潮以“更安全、更營(yíng)養(yǎng)、更環(huán)!钡钠焯(hào)很快占領(lǐng)了國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)。專(zhuān)家指出,作為嬰幼兒奶粉領(lǐng)域高端產(chǎn)品的代表,有機(jī)奶粉不僅對(duì)奶源地的選擇有著嚴(yán)苛的篩選條件,其有機(jī)牧場(chǎng)的運(yùn)作模式及生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)拿總(gè)環(huán)節(jié)均需通過(guò)國(guó)際權(quán)威有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的多重審核。
作為奶粉行業(yè)創(chuàng)新型代表,歐貝星有機(jī)奶粉于多年前著手布局有機(jī)奶粉市場(chǎng),堅(jiān)持以中國(guó)、歐盟有機(jī)雙標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行奶粉生產(chǎn),率先完成全產(chǎn)業(yè)鏈打造:
歐貝星天野牧場(chǎng)地處擁有世界奶源帶和全球黑土地的牡丹江,遠(yuǎn)離城市與工業(yè)污染;
經(jīng)長(zhǎng)周期的自然轉(zhuǎn)化,禁止使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥和轉(zhuǎn)基因種源,引進(jìn)澳洲荷斯坦奶牛,實(shí)行牛性化養(yǎng)殖;
在工廠管理方面,歐貝星引進(jìn)德國(guó)生產(chǎn)工藝與管理方式,以有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)管控奶粉生產(chǎn)全過(guò)程。
歐貝星嬰幼兒配方有機(jī)奶粉作為國(guó)內(nèi)款全產(chǎn)業(yè)鏈打造的有機(jī)奶粉,憑借著移動(dòng)端創(chuàng)新型的銷(xiāo)售模式,成為行業(yè)內(nèi)移動(dòng)端營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)導(dǎo)品牌。
世界有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展已經(jīng)有近100年的歷史,但是我國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證僅僅12年的時(shí)間,而對(duì)于我國(guó)有機(jī)奶粉發(fā)展的歷史來(lái)說(shuō)更是只有僅僅10年的時(shí)間。
歐貝星就憑借其全產(chǎn)業(yè)鏈大規(guī)模成熟專(zhuān)業(yè)的管理,當(dāng)仁不讓地成為國(guó)內(nèi)有機(jī)奶粉中的領(lǐng)頭羊,成就高端奶粉品質(zhì)典范 ,扛起中國(guó)奶業(yè)人的責(zé)任和使命、夢(mèng)想與光榮,凝心聚力推動(dòng)奶業(yè)振興。