據(jù)國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室統(tǒng)計，2021年1—10月，我國進(jìn)口各類乳制品同比增幅超過20％，出口各類乳制品同比增加，干草進(jìn)口同比增加。

進(jìn)口乳制品情況

2021年1-10月，我國共計進(jìn)口各類乳制品337.27萬噸，同比增加24.1％，進(jìn)口額115.27億美元，同比增長14.7％，折合生鮮乳1949萬噸，同比增長23％。其中，進(jìn)口干乳制品230.29萬噸，同比增加23％，進(jìn)口額100.21億美元，同比增長11.8％，進(jìn)口液態(tài)奶106.98萬噸，同比增加26.6％，進(jìn)口額15.07億美元，同比增長38.2％。

從進(jìn)口的主要品類來看，除嬰幼兒配方奶粉和酸奶兩類產(chǎn)品大幅下降外，其余品類都有不同幅度的增長，尤其是煉乳、稀奶油、奶酪、大包粉、包裝牛奶、乳清的增長幅度比較大，增幅基本均超過20％。

2021年10月，我國共計進(jìn)口各類乳制品25.41萬噸，同比減少6.2％，進(jìn)口額9.37億美元，同比增長3.7％，折合生鮮乳135萬噸，同比增長135％。

出口乳制品情況

2021年1-10月，我國出口各類乳品3.6萬噸，同比增加1.3％，出口額25970.89萬美元。中國乳制品出口量很小，多年來，主要出口產(chǎn)品一直是以向廣東供應(yīng)香港的鮮奶為主，近年來出口逐年下降，嬰幼兒配方奶粉成為最主要出口產(chǎn)品，主要目的地同樣是我國香港地區(qū)。

2021年10月我國共計出口各類乳制品2622.5噸，同比減少9.1％，出口額1185.69萬美元，同比下降26％。

（來自國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系）